il luogo degli Agnolotti e della pasta fresca monferrina a Torino.
Ma non solo!
Scopri le tante prelibatezze del Piemonte nei nostri punti vendita in corso De Gasperi 43, nel quartiere Crocetta, e in via Principi d’Acaja 38f nel borgo Cit Turin.
Esplora il nostro sito per scoprire gli squisiti prodotti di un territorio eccezionale!
Vieni nei nostri negozi per gustarli!
Benvenuto nel Pastificio del Monferrato, il luogo degli Agnolotti e della pasta fresca monferrina a Torino.
Ma non solo!
Scopri le tante prelibatezze del Piemonte nei nostri punti vendita in corso De Gasperi 43, nel quartiere Crocetta, e in via Principi d’Acaja 38f nel borgo Cit Turin.
Esplora il nostro sito per scoprire gli squisiti prodotti di un territorio eccezionale!
Vieni nei nostri negozi per gustarli!
La Carne utilizzata per i ripieni è carne italiana allevata in Piemonte.
I nostri Agnolotti sono privi di qualsiasi conservante e privi di ingredienti contenenti conservanti.
I prodotti della nostra Gastronomia sono preparati artigianalmente senza glutammato (privi di dado) senza conservanti e senza esaltatori di sapori.
Per i nostri Agnolotti utilizziamo solo uova di allevamento a terra, olio extravergine di oliva e Parmigiano Reggiano.
Noi utilizziamo Farina Biologica macinata a pietra e farina di Enkir per un impasto molto più leggero e digeribile e un basso tenore di glutine.
La Carne utilizzata per i ripieni è carne italiana allevata in Piemonte.
I nostri Agnolotti sono privi di qualsiasi conservante e privi di ingredienti contenenti conservanti.
La Carne utilizzata per i ripieni è carne italiana allevata in Piemonte.
I nostri Agnolotti sono privi di qualsiasi conservante e privi di ingredienti contenenti conservanti.
I prodotti della nostra Gastronomia sono preparati artigianalmente senza glutammato (privi di dado) senza conservanti e senza esaltatori di sapori.
Per i nostri Agnolotti utilizziamo solo uova di allevamento a terra, olio extravergine di oliva e Parmigiano Reggiano.
Noi utilizziamo Farina Biologica macinata a pietra e farina di Enkir per un impasto molto più leggero e digeribile e un basso tenore di glutine.
Abbiamo scelto questa farina per i nostri Agnolotti perché è + salutare, + digeribile, ideale per una sana alimentazione.
La farina di Enkir: ricca di valori tradizionali per una sana alimentazione!
Curiosità: l’Enkir o farro monococco è il più antico cereale coltivato dall’uomo, risalente a circa 10.000 anni fa.
È stato poi sostituito dai frumenti moderni perché questi hanno resa maggiore.
La farina biologica di Enkir ha un alto contenuto proteico, poco glutine (circa il 7%, molto meno degli altri frumenti) e un’elevata quantità di carotenoidi – precursori della vitamina A – che sono efficienti antiossidanti naturali.
L’Enkir esiste e resiste grazie ai contadini che lo coltivano secondo il metodo biologico (privo di pesticidi e insetticidi), rispettando i ritmi della natura, che credono nella sua biodiversità e che sono appassionati – come te – nel portare “l’antico verso il futuro”.
Abbiamo scelto questa farina per i nostri Agnolotti perché è + salutare, + digeribile, ideale per una sana alimentazione.
La farina di Enkir: ricca di valori tradizionali per una sana alimentazione!
Curiosità: l’Enkir o farro monococco è il più antico cereale coltivato dall’uomo, risalente a circa 10.000 anni fa.
È stato poi sostituito dai frumenti moderni perché questi hanno resa maggiore.
La farina biologica di Enkir ha un alto contenuto proteico, poco glutine (circa il 7%, molto meno degli altri frumenti) e un’elevata quantità di carotenoidi – precursori della vitamina A – che sono efficienti antiossidanti naturali.
L’Enkir esiste e resiste grazie ai contadini che lo coltivano secondo il metodo biologico (privo di pesticidi e insetticidi), rispettando i ritmi della natura, che credono nella sua biodiversità e che sono appassionati – come te – nel portare “l’antico verso il futuro”.
Cibo buono e genuino, preparato con metodi artigianali. Con l’utilizzo di ingredienti sani e digeribili, e senza l’aggiunta di nessun conservante.
Un luogo dove scoprire e riscoprire i sapori semplici e genuini: nella pasta fresca, nelle delizie della Gastronomia artigianale e, soprattutto negli Agnolotti, che sono realizzati come da ricetta della Nonna.
Cibo buono e genuino, preparato con metodi artigianali. Con l’utilizzo di ingredienti sani e digeribili, e senza l’aggiunta di nessun conservante.
Un luogo dove scoprire e riscoprire i sapori semplici e genuini: nella pasta fresca, nelle delizie della Gastronomia artigianale e, soprattutto negli Agnolotti, che sono realizzati come da ricetta della Nonna.
Scopri dove e come vengono prodotti gli Agnolotti, la pasta fresca e molto altro.
E poi passa dai nostri punti vendita e troverete nelle nostre specialità, la cura nella selezione delle materie prime, la qualità, l’amore per un territorio.
Scopri dove e come vengono prodotti gli Agnolotti, la pasta fresca e molto altro.
E poi passa dai nostri punti vendita e troverete nelle nostre specialità, la cura nella selezione delle materie prime, la qualità, l’amore per un territorio.
Il Pastificio del Monferrato non è solo
sinonimo di Agnolotti e Pasta Fresca,
ma anche di Gastronomia artigianale
e genuina.
Il Pastificio del Monferrato non è solo sinonimo di Agnolotti e Pasta Fresca, ma anche di Gastronomia artigianale e genuina.
